Super Bowls são taças nutritivas onde se juntam ingredientes para compor uma refeição de colher super saudável.

São ideais para o pequeno-almoço e lanche e pode incluir cereiais, frutas, vegetais e até noodles.

Preparámos para si 10 receitas de Super Bowls – Taças nutritivas para começar bem o dia. Receitas com alimentos naturais e saudáveis de modo a garantir os nutrientes e vitaminas necessárias para se sentir bem e saudável.  Confira em baixo:

TAÇA DE ABACATE E FRUTOS VERMELHOS

:: Ingredientes:

  • 50g de espinafre;
  • 1 abacate, sem caroço, descascado e cortado pela metade;
  • 1 manga madura, descascada e cortada em pedaços;
  • 1 maçã, sem caroço e cortada em pedaços;
  • 200ml de leite de amêndoa;
  • 1 fruta do dragão, descascada e cortada em pedaços iguais;
  • 100g de frutas vermelhas (morangos, framboesas e mirtilos).

:: Preparação:

  • Coloque o espinafre, o abacate, a manga, a maçã e o leite de amêndoa no liquidificador e bata até ficar homogêneo e espesso;
  • Divida entre duas tigelas e cubra com a fruta do dragão e as bagas.

 

TAÇA VEGAN DE AVEIA E FRUTAS

:: Ingredientes:

  • 300ml de leite de amêndoa;
  • 200g de mirtilo;
  • ½ colher de sopa de xarope de ácer;
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia;
  • 100g de aveia;
  • 1 kiwi cortado em fatias;
  • 50g de sementes de romã;
  • 2 colheres de chá de sementes misturadas.

:: Preparação:

  • No liquidificador, bata o leite, os mirtilos e o xarope de ácer até que o leite fique roxo;
  • Numa tigela, coloque a chia e a aveia, despeje o leite de mirtilo e mexa muito bem;
  • Deixe de molho por 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o líquido seja absorvido e a aveia e a chia engrossem e inchem;
  • Mexa novamente e, em seguida, divida entre duas tigelas,
  • Disponha as frutas por cima e polvilhe as sementes misturadas;
  • Coloque no frigorífico por um dia e adicione as coberturas antes de servir (fruta e/ou sementes).

 

TAÇA NUTRITIVA DE FRUTAS

:: Ingredientes:

  • 1 banana;
  • 220 g de morangos;
  • 125 ml de leite de coco;
  • Sementes de chia ou Fruta Desidratada.

:: Preparação:

  • Um dos melhores Super Bowls para o verão! Colocar a banana, os morangos e o leite de coco num liquidificador e triturar tudo até obter uma mistura homogénea;
  • Transferir o preparado para uma tigela;
  • Por fim, pode polvilhar com sementes de chia e fruta desidratada (cobertura).

 

TAÇA DE BAUNILHA E CACAU

:: Ingredientes:

  • 2 bananas;
  • 2 tâmaras descaroçadas;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • 1 taça de água de coco;
  • 1 colher de sopa de raspas de cacau (cobertura).

:: Preparação:

  • Para a base, colocar todos os ingredientes no liquidificador (cerca de 1 minuto). Retirar quando adquirir a consistência certa;
  • Colocar numa taça e decorar com raspas de chocolate e mais outras opções a gosto.

 

TAÇA VERDE SAUDÁVEL

:: Ingredientes:

  • 2 bananas médias e maduras;
  • 1 pera madura;
  • 1 pedacinho de couve;
  • 1 colher de sobremesa rasa de sementes chia (ou de linhaça);
  • Pitada de canela em pó;
  • Pitada de leite vegetal ou água (uns 40 a 50 ml).

:: Preparação:

  • Cortar todos os ingredientes em pedaços pequenos e triturar num liquidificador ou num processador de alimentos até obter uma consistência cremosa e homogénea;
  • Colocar só um pouco de leite vegetal ou água para que se triture bem (quanto menos melhor, para não perder a consistência).

 

TAÇA MANTEIGA DE AMENDOIM E CHOCOLATE

:: Ingredientes:

  • 2 bananas;
  • ⅓ chávena de leite de amêndoa;
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim;
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó;
  • 1 colher de sopa de sementes de chia.

:: Preparação:

  • Junte as bananas, leite de amêndoa, manteiga de amendoim, cacau em pó e sementes de chia, num liquidificador;
  • Faça um purê até ficar totalmente homogêneo – com uma textura espessa;
  • Transfira para uma taça e adicione as coberturas que desejar (sementes de chia, manteiga de amendoim e/ou raspas de cacau). 

 

TAÇA AMARELA

:: Ingredientes:

  • 1/2 chávena de pedaços de manga;
  • 1/2 chávena de pedaços de abacaxi;
  • 1/2 banana;
  • 1 chávena de água de coco;

:: Ingredientes para a cobertura:

  • 1/4 chávena de pedaços de manga;
  • 1/4 chávena de pedaços de abacaxi;
  • 1/4 chávena de mirtilos;
  • 2 colheres de sopa de flocos de coco;
  • 2 colheres de sopa de granola temperada com chai. 

:: Preparação:

  • Adicione a água de coco e depois a fruta num liquidificador potente;
  • Bata em fogo alto por um minuto, até obter uma consistência espessa e cremosa;
  • Despeje em uma tigela e adicione suas coberturas. 

 

TAÇA FRAMBOESA SEM GLÚTEN

:: Ingredientes:

  • 2 chávenas de framboesas;
  • 1 banana grande;
  • 2/3 chávena de leite de coco light;
  • 1 colher de sopa de sementes de chia;

:: Ingredientes para a cobertura:

  • coco ralado, chocolate escuro raspado, avelãs, sementes de chia.

:: Preparação:

  • Bata as framboesas, banana, leite de coco e sementes de chia num liquidificador;
  • A mistura ficará muito grossa, por isso, ee necessário, adicione um pouco mais de leite de coco para fazer o liquidificador funcionar;
  • Coloque a cobertura da forma que desejar. 

 

TAÇA DE FRUTOS SECOS

:: Ingredientes:

  • 1/2 chávena de amoras;
  • 1/2 chávena de framboesas;
  • 1 punhado de couve-flor;
  • 1 colher de sopa de nozes picadas (ou menos de 2 TBSP de nozes picadas);
  • 1 colher de baunilha em pó;
  • 1/2 chávena de leite de amêndoa.

:: Preparação:

  • Junte todos os ingredientes num liquidificador. A consistência final deve ser espessa. Se estiver muito grosso, adicione mais leite de amêndoa para atingir a consistência desejada;
  • Ponha a mistura numa tigela e coloque a cobertura que preferir (Sugestão: sementes de chia, granola de chocolate e/ou framboesas)

Conheça mais receitas de Super Bowls – Taças nutritivas aqui.

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